Sayra Mısır Ekmeği

Tarif sahibi: Sundays At Moosewood Restaurant

GENEL BAKIŞ

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt veya ayran
• 1/4 su bardağı pişirme yağı
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 su bardağı esmer şeker (isteğe bağlı)
• 4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı beyaz veya sarı mısır unu (tercihen iyi kalitede taşla öğütülmüş)
• 1 su bardağı ağartılmamış beyaz un (veya yarısı tam buğday, yarısı beyaz)

Talimatlar:

• Fırını 400°C’ye önceden ısıtın.
• Büyük bir kasede, yumurtaları, sütü, yağı, tuzu ve esmer şekeri (kullanılacaksa) iyice karıştırın.
• Kabartma tozunu eleyin ve köpürene kadar çırpın. Sonra hızlıca mısır unu ve un karıştırın. Hamur pürüzsüz olana kadar çırpın.
• 9 inç kare veya 10 inç yuvarlak ve yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Yaklaşık 20 ila 25 dakika veya ortasına batırılan bir bıçak temiz çıkana kadar pişirin.

Alex Tanasescu

6A
1-206-790-3135
iletişim

0 Yorumlar

yorum ekle

Yorum veya Soru Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Verileriniz güvende tutulur; asla satılmaz ve kiralanmaz. Gizlilik Politikası

GÖNDER

Yorum veya Soru Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Verileriniz güvende tutulur; asla satılmaz ve kiralanmaz. Gizlilik Politikası

GÖNDER